Hola Elgatotelepata.
Vamos a ver, yo no sé si entiendes como funciona la bolsa porque me extraña que tengas esa duda, o a lo mejor no te estoy interpretando bien.
Eso que comentas pasa continuamente en los valores con poca liquidez, es decir, los chicharros. No tiene que haber una mala noticia que haga que se desplome la cotización, puede ocurrir en cualquier momento.
Para que una acción que vale X cambie de valor y pase a valer Y se tiene que producir una compra/venta a Y. En el ejemplo que comentas, si una acción vale 1.9, para que se ponga a 1.8 es necesario que alguien pague ese precio (y que alguien venda a ese precio, logicamente). Puede haber órdenes de venta a 1.8, 1.75, 1.7, 1.6 etc, pero si la primera orden de compra está, por ejemplo, en 1.0 y hay alguien que acepta ese precio y vende, la acción se pondrá en 1.0. Habrá pasado de 1.9 a 1.0 sin pasar por los precios intermedios. Pero esto es básico, es así como funciona la bolsa, no sé si esta es tu duda.
Con acciones con mucha liquidez, como Santander, siempre hay órdenes de compra/venta a cualquier valor hasta tres deccimales, por eso lo que comentas es muy difícil que pase, pero en los chicharros está a la orden del día.
Un saludo.